08 Aprile 2025La nostra Carta dei Valori è il fondamento dell’identità del Consorzio e un impegno condiviso da ogni produttore. Dietro ogni bottiglia d’olio c’è un’idea di futuro: etico, consapevole e radicato nella cultura del territorio. Questa Carta è il cuore del nostro Consorzio. È un impegno concreto verso un’agricoltura più giusta,
04 Aprile 2025L’olio EVO della Basilicata: produzione, tradizione e sostenibilità ideale per la realizzazione di alta qualità secondo i dati della Regione. La Basilicata è una delle regioni italiane più ricche di tradizione olivicola, con un territorio che offre un ambiente ideale per la produzione di olio extravergine di oliva di alta
04 Aprile 2025Il Marketing Fest, è stato un’occasione straordinaria per degustare l’olio del Frantoio D’Aria e il pane di Matera di “Pane e Pace“. Svoltosi il 20 e 21 marzo a Manfredonia e rappresentati dal Frantoio d’Aria, abbiamo potuto raccontare la nostra storia e far conoscere l’eccellenza del nostro consorzio. Durante l’evento,
03 Aprile 2025Il trend di mercato dell’olio extravergine di oliva sta vivendo un periodo di trasformazione, sfide e opportunità. Tutto influenzato da numerosi fattori globali. Per il 2025, le previsioni vedono cambiamenti significativi, che offriranno sia sfide che opportunità per i produttori. Secondo il giornale di olivicoltura e pensiero circolare L’Olio News
03 Aprile 2025Confezionamento dell’olio EVO: proteggere la qualità e innovare i sistemi che massimizzano igiene ed efficienza è importante per conservare al meglio le peculiarità dell’olio extravergine d’oliva. Quando si parla di olio extravergine di oliva di alta qualità, la materia prima è fondamentale. Altrettanto importante è il processo di confezionamento. Nel
02 Aprile 2025Lotta alla mosca dell’olivo: la soluzione è l’agricoltura sostenibile! La mosca dell’olivo (Bactrocera oleae) è uno dei principali nemici per gli oliveti di tutto il mondo, causando danni significativi alla produzione di olio extravergine di oliva. Tuttavia, la scienza sta facendo notevoli progressi per combattere questa minaccia in modo sempre
02 Aprile 2025La salute mentale con la dieta mediterranea: l’olio extravergine d’oliva aiuta corpo e mente a stare bene. La dieta mediterranea è da sempre considerata uno dei modelli alimentari più salutari al mondo. Questo approccio, che enfatizza l’uso di ingredienti freschi, stagionali e nutrienti, non solo supporta la salute fisica, ma
02 Aprile 2025Eufolia è un consorzio oleario che promuove l’olio extravergine d’oliva delle colline materane e tutela gli ulivi simbolo della Basilicata. Un consorzio di eccellenza per l’olio EVO lucano Eufolia è un consorzio che unisce i migliori produttori locali, con l’obiettivo di promuovere e tutelare l’olio EVO lucano. Ogni produttore aderente
